Getrocknete Bio Kräuterseitling

Getrocknete Bio Kräuterseitling

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Artikelnummer: 224 Kategorie:

Getrocknete Bio Kräuterseitling aus Schweizer Produktion

Inhalt: 20 g

Beschreibung

Kräuterseitling – DER MEDITERRANE

Das zarte Aroma des Kräuterseitlings gleicht dem sanften Geschmack des Steinpilzes. Der Pilz ist vollständig verwertbar und sehr vielseitig einsetzbar.

Zutaten

20 g getrocknete Bio Kräuterseitling aus Schweizer Produktion (20 g entsprechen 200 g frischen Pilzen)

Nährwerte Pro 100 g
Energie (kJ / kcal) 1143 kj / 274 kcal
Fett 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 6 g
Ballaststoffe 26 g
Eiweiss 30 g
Salz 0.05 g

Lizenznehmer / Hersteller
Kernser Edelpilze GmbH
Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006

Zubereitung

Getrocknete Bio Kräuterseitlinge ca. 15 Minuten in warmen Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser entfernen und Kräutersetitlinge wie frische Pilze zubereiten. (20 g entsprechen 200 g frischen Pilzen)

Wenn noch ein intensiverer Pilzgeschmack gewünscht wird, so kann das Wasser, mit welchem die Pilze eingelegt wurden, zum Kochwasser für die Pasta, den Risotto oder dergleichen hinzugefügt werden.

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